简介
胶原（collagen）是 ECM 中的一种结构蛋白，对组织起到支撑强化的作用（给予刚性）。
结构
胶原的基本结构单位是三链胶原蛋白分子/原胶原（tropocollagen），由 3 条 α 链多肽盘绕成 3 股螺旋结构。
合成与装配
胶原的合成与组装始于ER，并在高尔基体中进行修饰，在细胞外组装。这符合一般分泌蛋白的合成逻辑
在 ER 中，合成前体 α 肽链，装配成前胶原。前胶原在胞外被前胶原肽酶切除 N-及 C-末端前肽，形成胶原分子。胶原分子 1/4 聚合装配成胶原原纤维 (collagen fibril)、进一步聚合为胶原纤维
胶原多聚体有纤维，非纤维，片层等多种形式，分布在不同组织中。