蛋白聚糖

蛋白聚糖（proteoglycan）是由糖胺聚糖（除透明质酸外）与核心蛋白的丝氨酸残基共价连接形成的大分子，具有多态性。

蛋白聚糖可以看作一个被 “糖胺聚糖” 修饰的蛋白质。