水势的概念

概念

• 用于描述水自发运动方向的状态函数
• 水自发流向水势更低的方向
• 水势差就是水运动的动力

定义

• 每偏摩尔体积水的化学势差
• 单位：Pa 或 MPa
• 定义式如下

$${\Psi }_W=\frac{\Delta {\mu }_W}{V_W}$$